martes, 3 de noviembre de 2009

mision

Es muy muy importante que un chef hoy en dia no solo se enfoque en la cocina, debe tener ademas otros conocimientos, desde planear un menu y llevar costos, tambien debe conocer la parte nutrimental de su menu y claro tambien debe conocer el uso y manejo de una de las herramientas mas utiles como la computadora.

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